삼시 세 끼에서 유해진 배우가 오분도미로 밥 짓는데 애를 먹는 장면을 보면서 밥 짓기가 어려운가? 가스불이 아니고 장작불이라 불 조절이 어려워서 그런가? 하고 재미있게 봤었습니다. 한 번 사 먹어 봐야겠다는 생각이 들었지만 아직까지는 수향미가 너무 맛있어서 쌀을 쉽사리 바꾸지 못하고 있습니다. 오늘은 오분도미에 대해 알아보고 오분도미의 조리 방법, 활용 요리, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 오분도미란?   오분도미는 쌀을 약 50% 정도 도정한 상태의 쌀을 의미합니다. 즉, 쌀겨와 배아의 일부를 제거하여 백미보다 영양소가 풍부하고, 현미보다 부드러운 식감을 지니고 있습니다. 이러한 특징으로 인해 오분도미는 건강을 중시하는 현대인들에게 주목받고 있습니다. 오분도미의 영양 성분과 건강 효능  오분도미는 ..